Restaurant Proposition de banquets

Restaurant

Proposition de banquets

MENUS GROUPES : MENU à 64.00 €

Apéritif-Vins-1/2 Eau-Café Compris

Amuse-Bouche

Terrine de Canard "Maison"

Crudités

Magret de Canard à l'Orange

Sauce Aigre Douce

Garnitures du Moment

Ou

Matelote aux 2 Poissons

Nouilles à l'Alsacienne

Surprise du Pâtissier

MENU à 72.00 €

Apéritif-Vins-1/2 Eau-Café Compris

Amuse-Bouche

Foie Gras de Canard au Naturel

Chutney de Fruits Secs

Carré d’Agneau en Croûte d’Herbes

Gâteau de Pomme de Terre

Garnitures de Saison

Surprise du Pâtissier

MENU à 72.00 €

Apéritif-Vins-1/2 Eau-Café Compris

Presskopf de Crustacés et Tête de Veau en Gelée

Rémoulade de Céleri et Pommes Fruits

Tranche de Carré de Veau

Sauce au Porto

Légumes du Maraîcher

Surprise du Pâtissier

MENU à 89,00 €

Apéritif-Vins-1/2 Eau-Café Compris

Amuse-Bouche

Méli-Mélo de Salade aux Gambas et Mangues

Dos de Maigre rôtis

Sauce au beurre de Homard

Risotto à la Chair de Crabe

Filet de Cerf

Sauce Poivrade

Garnitures de saison

Assiette Gourmande

Option supplément

Assiette de fromages : 5 €

Selon votre choix de menu les vins seront sélectionnés par le sommelier.

- Menus susceptibles de modification selon le marché.

- Vous pouvez changer les plats (de même catégorie) entre eux .